Dieser vielseitige Küchenroboter, der als hochwertiger elektrischer Zerkleinerer konzipiert ist, verfügt über einen leistungsstarken 450-Watt-Antrieb in Kombination mit einem Vollkupfermotor, der eine bis zu dreimal längere Lebensdauer als Standardmotoren gewährleistet. Das Gerät zeichnet sich durch zwei unabhängige Schalen mit einem Einzelvolumen von 8 Tassen (ca. 1,9 Liter) aus, die eine strikte Trennung der Verwendungszwecke ermöglichen – Fleisch auf der einen Seite, Gemüse oder Obst auf der anderen – und so eine optimale Lebensmittelhygiene gewährleisten.
Detaillierte technische Daten:
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Produktabmessungen : 31 cm Tiefe, 21 cm Breite, 19 cm Höhe – kompaktes Format, geeignet zur Aufbewahrung auf der Arbeitsplatte.
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Materialien : Schale aus Glas und Schale aus SUS 304 Edelstahl, die Robustheit, Beständigkeit gegen thermische Spannungen und das Ausbleiben unerwünschter Stoffmigration gewährleisten.
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Nennleistung : 450 Watt, für den semiprofessionellen Einsatz zertifiziert.
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Stufen : 2 einstellbare Geschwindigkeitsstufen, mit denen die Textur je nach verarbeitetem Lebensmittel angepasst werden kann (langsame Geschwindigkeit für weiche Lebensmittel oder die Zubereitung von Guacamole, hohe Geschwindigkeit zum Zerkleinern von Fleisch, Nüssen oder gefrorenem Obst).
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Klingen : zwei vollständige Klingen-Sets aus Edelstahl mit zweistufiger S-förmiger Geometrie, optimiert für ein gleichmäßiges Zerkleinern in wenigen Sekunden.
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Gesamte Verarbeitungsmenge : bis zu 16 Tassen (8 Tassen pro Schale).
Fortschrittliche Funktionen und Sicherheit:
Dieser elektrische Zerkleinerer verfügt über ein patentiertes Sicherheitssystem mit automatischer Abschaltung: Die auf Federn montierten Klingen stoppen sofort jegliche Rotation, sobald der Motorblock angehoben oder von der Schale getrennt wird. Diese Funktion schützt Kinder und Benutzer wirksam vor dem Risiko versehentlicher Schnittverletzungen. Eine zusätzliche Sicherheitsverriegelung verhindert ein unbeabsichtigtes Einschalten, wenn die Schalen oder der Deckel nicht korrekt positioniert sind.
Integrierter Thermoschutz:
Das Gerät ist mit einem Schutzsystem gegen Überhitzung ausgestattet. Bei längerem Betrieb oder Überlastung schaltet sich der Motor automatisch ab. Diese Funktion, die zur Erhaltung der Langlebigkeit des Kupfermotors entwickelt wurde, erfordert lediglich eine Abkühlzeit von wenigen Minuten, bevor das Gerät wieder in Betrieb genommen werden kann. Diese Vorrichtung erhöht die Zuverlässigkeit und Sicherheit des Geräts.
Funktionale Vielseitigkeit:
Dieser Küchenroboter ist nicht nur zum Zerkleinern geeignet. Er kann auch mixen, mischen, aufschlagen, mahlen und pürieren. Er eignet sich besonders für folgende Zubereitungen:
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Zerkleinern von rohem oder gekochtem Fleisch (Rind, Schwein, Huhn) für Füllungen, Hackfleisch oder Fleischbällchen.
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Zerkleinern von Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Knoblauch) für Saucen-Basen, Suppen oder Beilagen.
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Mahlen von Trockenfrüchten, Nüssen, Mandeln oder Haselnüssen für Gebäck.
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Mixen von frischem oder gefrorenem Obst für Smoothies, Sorbet oder Coulis.
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Zubereitung von Guacamole, Aufstrichen, Dips oder gemischten Salaten.
Pflege und Ergonomie:
Die Klingen sind demontierbar und für eine schnelle manuelle Reinigung geeignet. Die beiden Schalen aus Glas und Edelstahl sind spülmaschinenfest. Eine abnehmbare schwarze Schutzhaube wird mitgeliefert, um die Klingen bei Nichtgebrauch abzudecken und so das Risiko von Schnittverletzungen bei der Aufbewahrung zu verringern. Die Anleitung enthält zwei wichtige Hinweise: die schwarze Kunststoffhaube vor jedem Gebrauch zu entfernen und sie nach der Reinigung stets wieder anzubringen.
Empfohlene Einsatzbereiche:
Dieses Gerät richtet sich an anspruchsvolle Hobbyköche, kleine Cateringbetriebe, Küchenmitarbeiter in semiprofessionellen Küchen sowie an Personen, die die tägliche Zubereitung von Mahlzeiten, insbesondere das Zerkleinern von Zwiebeln oder das Schneiden von Fleisch, vereinfachen möchten.
